姚州在昆明和大理之间，都督府地盘挺大，苏定方在那里已经呆了很多年了，反正是拳打六诏，脚踢乌白蛮，在那片打的诸蛮服服帖帖。

朝廷经过这十几年时间，也算是彻底把南中那片地区，纳入了正式统治，而不仅仅是羁縻统治。

“南中通海啊，不仅经红河直通安南交州海湾，而且通过身毒道，我们也可经骠国通往南海，还能往西翻越大黑山，进入天竺伽摩缕波国，顺大河下天竺海。

现在这几条商道，可是十分繁忙，丝绸、茶叶、瓷器等各种商货，从交州、益州等地运到昆州，再输往各地，我们这南方丝绸之路，现在可不得了，我们姚州啊，也热闹着呢，

海货一点不稀奇。”

武怀玉对云南来的菌子还是挺感兴趣的，毕竟菌子大省。

苏定方却给他推荐山八珍，还说象拔用南中那边乌蛮的手法烹制后特别好吃。所谓象拔就是象鼻了，那边的蛮子可是地上跑的山上飞的统统都吃的，不仅是飞禽走兽，连各种虫子也不放过。

大象肉据说是比较咸酸，不好吃，但唯有这象鼻却很美味。

有老饕曾说，象身上有十二生肖的肉，各有分段，只有鼻子是他的本肉，炙食、糟食更美。

象鼻肥脆，少类猪肉，味淡而含滑，南中蛮捕得象，都是先争食其鼻。

苏定方亲自下厨，做了一道干烧象鼻。

“这道菜关键就是要先在明火上燎，把粗皮燎焦，再用刀刮去焦皮，放入温水中，泡软后再刮，然后再燎再刮。然后再放入锅中煮半个时辰，捞出过凉水后，用刀再仔细刮干净里外，换清水，煮到全部发软发透，拆去脆骨，才算处理好。”

苏定方动作挺熟练，一看在云南就没少吃象鼻。

他一边处理象鼻，一边还弄来许多鸭掌，煮至四成熟后拆去骨头。

最后烹饪的时候也挺讲究，先烧一锅猪油，油温五成热时，把象鼻过一道油，然后捞起，加汤，用火腿皮作压盖，再加葱节姜块，倒些黄酒，大火烧开再转水火慢炖。

等猪鼻炖好，再起锅放入冰糖炒糖色，加入象鼻、鸭掌，撤去火腿皮、葱节、姜块等，加入胡椒粉，中火收汁，最后浇上一点猪油提汁，淋上麻油，

一道色泽红亮，味道咸鲜，象鼻糯烂的干烧象鼻就完成了。

“这道干烧象鼻，是骠国国王的宫廷菜，味道很不错。”

武怀玉尝过，也不得不感叹，

“想不到你这员猛将，在南中居然还学了手好厨艺。”

“都是跟二郎你学的，不会做菜的都督，可不是个好将军。”

“哈哈哈，”要说吃，武怀玉确实会吃，而且他还极会烹饪，甚至专门写了一本食谱出版。

有好菜，自然得有好酒。

师兄弟两个重聚骊山，一壶老黄酒边吃边聊。

“陛下今日召见时，给了我一个任务。”

苏定方从南中姚州回来，是要去赴任营州都督、安东都护的，他先回长安拜见太子接受正式的任命，到尚书省领取告身官印等，

然后又来骊山拜谢皇帝。

“陛下希望我在三年内，拿下卑沙城，攻取辽南。”

武怀玉有点意外，不过又不那么意外。

“这是陛下对你的一个考验吧，不过这也是一个机会，要破卑沙其实也不难，关键就是一个突其不备，要突袭，其次得利用好火器，

只要先发制人，突其不备，那么有火器支持，拿下卑沙不难，关键是接下来还得守住。

要守好卑沙，不难光守山城，山城是死的，得依靠石马津、青泥浦这两处港湾，保证海上支援、补给的畅通，只要这两活口在，辽南就能稳固了。”

苏定方有些兴奋，

他也没料到能从南中那蛮荒调回来，虽说营州也是边疆，但他是河北人，还是更适应北方，

而一调任就能接到这么一个大任务就更让人激动了。

大唐征辽之战，首战归他。

“有二郎这指点，我更有信心了，等到了营州，我就开始做准备，这个夏天，我就亲自带兵去把卑沙城和辽南都拿下。”

皇帝让他三年内拿下卑沙，并不限制什么时候动手。只要他有把握，随时可以开战。

大唐跟高句丽井水不犯河水快三十年了，

但大唐早就准备要打高句丽的，而高句丽人也很清楚，所以耗费十六年时间，打造了一条千里长城防线。

双方都在做准备，

而今年当皇帝把武怀玉洛阳遇刺，归罪于薛延陀夷男可汗和高句丽大对卢泉盖苏文时，其实就已经撕破了脸皮，

做好了随时开打的准备了。

北征薛延陀之战即将开打，这个时候苏烈也打算今年夏天就突袭卑沙，

李世民是同意了他的想法的，他并不惧怕两线做战。

在跟武怀玉那番山顶畅谈后，李世民也意识到，征高句丽，不能再只从辽河方向突破，

辽南才是最重要的突破点，

卑沙山城，城大且险，如果开打后想攻卑沙并不容易，但如果首战就突袭卑沙，赢面就大多了。

夺取卑沙，占领辽南，大唐面对高句丽，就完全掌握了战略主动权。

武怀玉本来推荐了安南驩州都督程处默到时率兵攻卑沙占辽南，但现在皇帝把这任务交给苏定方了。

“需要我跟你推荐一些水师将领吗，岭南那边的水师我很熟，另外登莱这边的水师和商船，我也可以帮伱联络一下，”

“那就多谢二郎了，要突袭卑沙，只能从海路去，一次得运输足够多的兵马和钱粮器械，这方面还真得需要二郎的帮助。”

“自己人这么客气做什么。”

“我还可以给你联络下那边的海贼，”

早些年武怀玉就曾招降过那边的海贼们，好多还是新罗、百济、东瀛海贼，武怀玉让他们在登州销赃，给他们提供船只维修，甚至是直接卖船卖武器给他们，

而他们不得劫掠渤海航线上的大唐商船和货物，也不得劫掠大唐沿海地区，

他们去抢高句丽什么的，大唐是不管的，甚至是鼓励的，抢掠来的高句丽人，登州这边自有大唐商人全部收购。

那些海贼们还能在登州的庙岛群岛上买房，安置家小等，可以说给这些海贼提供了很大帮助和保障。

武怀玉还曾带着他们夜袭青泥浦，救回不少当年隋朝遗留战俘老兵。

这些海贼，有大唐这边的支持，如今也是越来越活跃，实力越来越强，半商半盗，红红火火。

让他们配合苏定方进攻辽南，也是不错的。

武家在北边也有不少商船在跑，同样可以配合苏定方的渡海运输。

“在骊山呆几天？”

“明天一早就得走，去了营州，也还得花时间理顺上下，又得筹备作战，会很忙，耽误不得。”

“好吧，那一会一起泡泡温汤，来了骊山怎能不泡温汤，”

“好，听二郎安排。”

师兄弟俩举杯相碰。

(本章完)