另一边已经有人坐锅点火。
水烧开后,加冰糖至溶解,倒入陶罐内晾冷,再加入蜂蜜搅匀。最后放入橘子,加盖密封即可。
这道蜜汁泡橘子是刘掌柜点名要送进京的其中之一。
以他老道的眼光,必是料到了这类甜品会受到那些贵胄之家的夫人小姐、老人小孩的喜欢,是以橘子价贵如斯,季妧照样购来了几车。
同类型的还有果酒泡香梨、桂花泡山楂,以及冰糖泡酥瓜。
只不过京城路远,便是水路也得二十来天,这么热的天气,想完好送进京而不变质,除非程靠冰保鲜。
季妧起初很是犹豫了一阵,毕竟她还没财大气粗到那份上。最终还是刘掌柜出面,承诺冰费由留仙楼承担,这事才算定下。
留仙楼固然不在乎这点小钱,但也不是冤大头,之所以愿意退这一步,季妧猜来猜去,只能猜到他们是想要制冰的法子。
不然实在解释不通。生意人,便是再好的交情也是利字当先,那贤二爷虽然一张笑脸,精明却是刻在骨子里的,没道理白白让人占便宜。
若是想要制冰的法子倒也好办,季妧并不觉得有什么私藏的必要。与留仙楼共享的话,今后运货冰费归他们,同时也能让双方合作关系更牢靠些。
“谢姨,这几样你盯紧点,后天所有这些都要送到码头,等会儿你去趟百味坊,让堂姐给你抽调好送货师傅以及制冰师傅,他们要跟货进京,每人都给些补贴。”
卤香坊这边自从加了酱菜园,空间便有限了,是以由村里爷们组成的送货队以及制冰队,暂时都归在了西河沟那边,由季雪兰统一管理。
季雪兰确实没有人事任免权,但她享有大部分人事调动权,这不仅是季妧对她的信任,也是对她个人能力的认可。
“诶,我记下了。”
谢寡妇应完声,又看了她一眼。
季妧这才意识到她有话不方便当众说,便解开围裙和她走到了僻静处。
谢寡妇终于得以开口“买地的事儿,让人给你打听的咋样了”
买地一事季妧早就在打算了,但谢寡妇一直没听到后续,所以才有此一问。
季妧拍了拍额头,最近忙的,确实忘了把这事跟谢寡妇她们通气了。
“孟里正从镇上找的中人,目前买了四十多亩。”
“都在咱们这一片”
“有二十多亩在邻村,剩下就比较分散了”
这也是没奈何的事。
地是庄稼人的命根子,不到走投无路,没人愿意售卖。如今兵荒马乱已过,又不是灾害之年,卖的就更少了。
季妧买的这些,一多半是那些地主家转出来的。
这其中,有些是因为地贫不出庄稼但适宜种香料;有些则是因为家境没落,比如杜彩珠的娘家。
也不知是被磋磨的,还是真的生无可恋,杜彩珠的娘没熬过正月就闭了眼。
翠枝真正掌了家,愈发不背人,什么都扒给那个赌鬼弟弟,等杜老财意识到家底快被搬空之时,已经晚了。
杜老财被生生气的瘫痪在床,杜家彻底败落,为数不多的田产也被翠枝卖了个干净,其中一半的地契就到了季妧的手上。
最近听说那翠枝抱着小儿子跟人跑了,也不知是真是假,不过季妧只买地,对不相干的事并不关心。
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