一般这个时候,庄子上都会开始摘菜,然后将一些瓜菜放入地窖里存放,留着冬吃,不宜久放的,则拿盐腌制,然后放起来,等皮日后想吃了再拿出来吃。
“这么冷的,能种什么”苏果好奇。
唐溪微微一笑,“我也不知道,就是想试试,看能不能种成。”
她看了眼那黄瓜,脑海中突然想起了前世吃过的泡酸菜,口齿不自觉生津。
“秦姨,这个也要腌制吗”她问秦嬷嬷。
“是啊”秦嬷嬷道“这么多,我们也吃不完,得腌制起来,不然会坏掉。”
“留些给我吧。”唐溪笑道“我拿来弄点东西。”
秦嬷嬷觉得好笑,“都是你的,你还怕我不给呀”
唐溪笑了笑,她拿了一篮子的黄瓜,到厨房寻了一个陶罐,清洗干净后,这才放到一旁。
又到菜园里摘了些辣椒回来,将黄瓜洗净,然后放了盐腌制半个时辰,最后,将腌制好的黄瓜放进陶罐里,再将辣椒和剥好的蒜一并放了进去,再倒些空间里的灵泉,又拿来将陶罐盖子盖上,再拿东西压在盖子上,这才放到角落里去。
“阿姐,你做的是什么”
门口处,一个黑乎乎的脑袋探了进来。
唐溪微微一笑,“阿姐在做酸菜,就是不知道能不能成。”
“酸菜”唐晓蹙眉,“比腌菜好吃吗”
“我也不知道。”唐溪道“到时候,若是成了,阿姐再让你尝尝。”
唐晓点头,“嗯”,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号