581 野菜之王(1 / 2)

山村庄园主 若忘书 2074 字 16天前

感谢好友08a打赏鼓励,感谢书友130723204912129、书友20180206184052651、ochax2、喜欢阅读的人111111月票鼓励

忆苦思甜这个事情,对于小乐乐来讲,每次听着都是很好奇的。家里边这样的小活动,也搞了好多次,不过不管哪一次,小家伙都能听得聚精会神,然后给你甩出来一堆的“为什么”。

而这个小活动呢,参与的人数也是越来越多,听众也跟着增加。

尤其是在陈老爷子也在工地那边看完热闹溜达回来之后,那个经历就更加的丰富了。

也不是正经的帝都人啊,比王凤茹和刘长顺还高着一辈呢,经历的事情也要多很多。在家里边的时候,哪里有那么多的听众听他讲这些以前的事儿

讲的过瘾,听得认真,然后聊着聊着,才发现外边的天色,好像都暗了好多。

“也算是应景了,今天咱们就糊弄一顿。热菜也不做了,就吃点蘸酱菜,然后再尝尝这个刺嫩芽味儿咋样。”刘富贵笑着说道。

“你种的这些瞅着还真不错,都比手指粗。以前在市场上买的那些,可没有这个看着这么粗、这么嫩。”陈老爷子说道。

“我瞅了一眼,今年的产量也不是很高。憋出来的枝条还是太少了,等明天跟张教授联系一下,看看该咋操作。”刘富贵说道。

“前些日子我到林子里的时候看着那些桃树了,花骨朵也冒出来了,估摸着再用几天也能开花,那时候应该挺美的。”陈老爷子说道。

“到时候你就拍些照片,跟你们看的那个樱花比不了,也挺好看的,咋也能当成宣传的素材。”

“成,到时候看看咋留果,也得跟张教授问明白了。”刘富贵笑着点了点头。

“今年春来得早,这些果树的伺弄,也得认真的来。不过这俩月咱们这个刺嫩芽想吃就能摘,不指望这东西赚钱。”

“对了,明天我再摘一些,然后给捎帝都去,给叔叔尝一尝。家里边没啥,也就是这些上不了台面的吃喝。”

陈意涵瞟了他一眼,也知道他这是要给自己的父母溜须。只不过你偷摸的就好嘛,当着大家伙说干啥。

今天就是真图省事,也是为了忆苦思甜嘛。要不然往常都会做几个菜,哪怕不跟以前的大户人家比,四五个还是会有的。

主食,今天就是高粱米饭。对于这个大家伙是一丁点意见都没有,粗粮也得吃啊,不能光吃细粮。

就是这个高粱米不抗饿,所以老刘同志一口气煮了两锅。剩下都没问题,明天用热水过一遍,还能接着吃。

锅里煮着高粱米饭,锅上的蒸架上东西也不少。茄子、土豆,摆了慢慢一层。

家里边的辣椒也找出来两根,仔细的切成辣椒碎,另一边的小乐乐也很认真的帮他打鸡蛋。真的很认真,绝对不会让鸡蛋皮的碎块掉到里边去,一点点都不行。

“爸爸,我们是蒸鸡蛋膏吃么”看着自己打的一小盆子鸡蛋乐乐好奇的问道。

“乐乐想吃么”刘富贵搅和着鸡蛋随口问道。

小家伙点了点头,“原本没想吃,,可是看到后乐乐就想吃了。”

“好,那你再打一小盆,然后爸爸给你蒸香香的鸡蛋膏吃。好不好”刘富贵看着小家伙问道。

“嗯,好,爸爸最乖。”小家伙夸了他一句,然后就喜滋滋的开始接着打鸡蛋。

这个鸡蛋可不是蒸鸡蛋膏的,那是用来做辣椒鸡蛋酱的。蘸酱菜蘸着这个吃,那也是绝配,是当之无愧的三大酱之一。另外的两大酱,就是肉酱和鱼籽酱。

鱼籽今天刘富贵没有到外边去划拉去,咋也不能为了吃这个酱就把家里的鲫鱼捞出来取籽啊。今天就凑合一下吧,辣椒鸡蛋酱外带上肉酱,也蛮不错。

打好的蛋液,再把辣椒碎放里边去,最后的点睛之笔,就是两大勺的家下大酱。这是一盆子呢,放少了没有咸味。

稍稍放了一些油,搅拌均匀后就放到了一边。这个不用蒸太早,很好熟嘛。锅里开了,再将盆子放上去就成。

这个活忙完了,刘富贵又开始给闺女准备鸡蛋膏。蛋液搅碎后,又望里边打了四个鸡蛋。这个就不用搅了,乐乐可是很爱吃下边完整的这个。

这个也算是海鲜蒸蛋膏吧,刘富贵又往里边家了些切碎的虾仁。其实刘富贵还想再往里边加一些别的,真心是放不下了。

加了油和盐,上边再撒上一些葱花,这个也放到一边去。蒸蛋膏也很好熟,开锅后七八分钟的样子就差不多,也不着急。

还得给闺女焖一小锅白米饭。吃鸡蛋膏的话,大人不讲究啥搭配,可是对于小乐乐来讲,最喜欢的还是白米饭。