为了让蓝色龙虾的口感更加鲜美,最好是现吃现做,以保证蓝色龙虾的原汁原味。所以侯大盛需要算准时间。牛排在锅里“滋滋滋……”的作响,侯大盛很快的翻面。
迷迭香在油脂下面散发出一股特有的香气,大蒜也在油脂间挥发着香味。切下一小块上好的黄油,让油脂在牛排上融化。融入到牛排里,侯大盛很快的将牛排拿起来。
再不拿起来,牛排就太老了。装盘、摆盘,放上推车让人送到餐厅里。当伯努瓦走进大屋的时候,侯大盛开始下龙虾。同时奶油蘑菇浓汤开始被端出来。
龙虾被从水中捞起的时候,伯努瓦已经坐在了餐桌上了。端上来蓝龙虾,伯努瓦的眼睛就亮起来了!
将蘑菇汤倒上去,伯努瓦迫不及待的开始大快朵颐。侯大盛则是笑着卸下围裙,和伯努瓦开始一起吃起龙虾来。蓝龙虾要赶快吃,否则迟了味道就变了。
满足的将龙虾歼灭了,伯努瓦这才慢条斯理的开始切着牛排。蘸着酱汁,伯努瓦吃进了第一口牛排。满意的点了点头,对着侯大盛笑着道:“你的手艺还是那么好!”
“从来没有放下过,如果不是因为事情实在太多。我现在应该回去给丽萨做饭了。”侯大盛举起杯子,杯中的红酒已经醒好了。遥遥的和伯努瓦示意一下,两人轻抿杯中酒。
这就是西方喝酒的好处,大家轻抿一口就好。要是换在国内,这一口那必须干了。连干三杯,才是开始吃饭。
“事情忙完了,就回去看看吧!丽萨和孩子们挺想你的。”伯努瓦擦了擦嘴,放下餐巾叹气道:“人在江湖身不由己,从前我不是很能理解汉语中的这句话。现在,体会颇深啊……”
侯大盛微微一叹,苦笑着道:“您能理解就好。对于丽萨,我是愧疚的。只希望退休后,能好好的陪陪她。只是现在,我暂时还得忙碌一段时间……”
“国内的事情,很多我没有办法处理了。只能是麻烦您,多帮衬一些……”