侯大盛恶狠狠的点了点头，麻痹！有钱果然是好。

这帮王八犊子不仅仅给他弄来了食材，而且很多食材成色都极好。想想侯大盛也就释然了，没人敢诳这帮老杀才吧？！看他们的模样就知道，这帮老杀才不好惹。

哪个老板脑子抽抽了，才会想着占他们便宜。把他们惹了，那妥妥的得吃子弹没商量。

既然东西都运来了，侯大盛自然撸起袖子开始要大干一场：“老哥，帮我找几个干活儿的！要力气大的，刀工好的……”

肥狗不知道侯大盛要干嘛，但还是点了点头。没一会儿起重机和一个穿着迷彩军装，年约三十上下剃着短发的高瘦白人走了进来。

“这是刀手，这你认识了：起重机。”肥狗介绍了一下，笑呵呵的道：“你要干啥让他们帮着你吧！”

侯大盛忙碌起来了，闻言也没有回话就是点了点头。却见他抓过一大块牛肉对着站在一旁的刀手便道：“你叫刀手那应该是刀工很好吧？！”

“还成。”刀手竟然会说中文，这倒是叫侯大盛惊讶了一下。

“你看，就帮我把牛肉切成这样。唔……这么厚薄，这么大就好。不要太大也不要太小。”

侯大盛随即演示给刀手看自己要求的牛肉片大小，刀手扫了眼点了点头表示自己知道。侯大盛见状便示意他给自己切一下看看。

“唰～！”刀手拿出了自己的刀，这是一把军用匕首。上面黝黑而没有一丝的反光，但看着这匕首的造型就知道这玩意儿绝对是要命的……

“唰唰唰……”刀手也没有吭气，一手按住了牛肉速度飞快的将牛肉切成了侯大盛要求的大小。顿时，侯大盛的眼珠子瞪的比牛眼还大！

“刀手，你做过厨师？！”

“没有。”

“那……你经常切牛肉？！”

“第一次。”

“呃……那怎么你切起来那么熟练？！”

“人肉切多了，我曾把一个人的手掌片了三百多刀他还没死。”

“停！大哥，我们是在做菜。你好好的切牛肉就好了，其他别说行不行？！”

“是你问我的。”

“……”

接下来，侯大盛直接将猪肉丢给起重机让他放在大罐子里砸。但他打死不肯去问起重机为何他砸的那么有节奏感，就跟侯大盛当时跟潮州师傅学做肉丸的时候那节奏和力道相似。

“这猪肉砸起来，比人肉松软些。力度用的不太一样……”

好吧，侯大盛现在是彻底绝望了。自己就生活在一群杀人放火成习惯的老人渣身边，他根本就不指望这些老人渣们不谈论这类事情……

在刀手和起重机处理猪肉和牛肉的时候，侯大盛也开始清理配菜。侯大盛自己就是个爱肉的，所以让肥狗找来的都是大肉。鸡鸭鱼羊，一样都不少。

羊肉腌制好，架起火架准备着。大锅用盐细细的刷了一遍，然后用盐水滚了十分钟去掉锅味儿，便开始烧开水。

“啪嚓～啪嚓～！”一只只杀好拔好毛的鸡，被侯大盛拿来去骨头。他可是知道，这帮老外们不习惯吃带骨头的。三两下便处理掉那些被除去了骨头的鸡肉，侯大盛开始处理青菜。

“fuckr！我最讨厌大蒜！”刀手皱着眉头，帮着侯大盛处理大蒜。按照侯大盛的要求，这些打算要被剁碎。而西方人对于大蒜，是极为敏感的。

“哈哈哈……一会儿你就知道香了！”侯大盛很是得意，大蒜油爆后可是无比喷香。上回这帮子老外去工地，侯大盛这道炒青菜让他们惊艳无比。