约莫着是要当爹的原因，他面部表情柔和了许多。

“不是，你们倒是说说啊，觉得怎么样？你们都不吱声，我这饭哪还吃得下去？”

“你这傻丫头，这都看不明白？”苏母轻轻点了点她的头。

苏子苓撇撇嘴，“阿娘，俗话说雷不打吃饭人，你咋还动手了。”

“我认真跟你们说呢，这酒楼有点大，盘下来估计不会太便宜，还有作坊，虽然要不了多少钱，但是吧后续也要置办东西。”

“请村民那些也是一笔不小的开支，再加上不是盖一个，我打算先每个县盖一个，后续菌子量大的话再考虑扩大。”

苏老爷子突然开口，“那你打算让谁去管理？”

“啊？”苏子苓愣了愣。

苏老爷子补充道：“就是新作坊开起来，你一个人肯定是跑不过来的，找别人也不放心，还是得找自己人去管着吧？”

苏子苓点头，“对，咱们暂时先盖三个，其中一个我想让二叔夫妻俩过去看着，刘婶在菌子作坊里也干了两年了，程序什么的她都清楚，让她们去看最合适了，就是还得教教他们怎么记账。”

“另一个我打算让永和叔去，他管着红薯作坊也有两年了，经验足够，其他的人选我还得再想想。”

听她安排得比较合理，苏老爷子也没什么话说，苏阿奶看向她，“你把永和抽走了，家里的作坊怎么办？”

“我打算让永宁叔来接管，他比较机灵，让永宁叔帮着带上一顿时间估计就差不多了。”

“还有阿禾，”提到季允禾，她愣了愣，“我想着等酒楼开张了让她过去当掌柜的，山坳那边可能就得辛苦大哥跟嫂子了，嫂子现在身体不便，就得大哥一个人看着，以后那边就交给你们俩来看着了。”

“阿禾一个人，会不会不安全？她一个女孩子，就怕有人闹事儿啥的。”苏阿奶考虑得比较周到。