站在前排的吕布,更是舔了舔嘴唇。</p>
这蒸馏之后所得第一道酒,具有隆重的粮食味,必须调兑以改善。</p>
接着再拌曲,再发酵。</p>
酒蒸馏出锅后,还要再进行一次冷却,随后倒进发酵桶,进行再发酵。</p>
而在蒸馏过程中,酒液流出,最先馏出之酒精浓度在百分之八十以上,叫做酒头。</p>
随着时间的挥发,酒精浓度在百分之二十到四十叫做酒尾,酒液以酒精浓度高低,分开收集储存。</p>
浓度百分之六十到七十叫做大曲酒。</p>
而百分之五十之间是粮食酒。</p>
这……</p>
这酒!</p>
吕布再也忍不住了,直接上前拿着瓢喝了满满一大口。</p>
“别……”</p>
看到此,曹熙顿时一愣。</p>
古人喝惯了只有几度的黄酒,突然喝这种五十几度的酒,这怕是会醉啊!</p>
果然,一口酒下肚,吕布只感觉胸中好像有火焰燃烧着。</p>
“哈哈,好酒!好酒!”</p>
曹熙:“……”</p>
看到此,所有人争先恐后,纷纷拿着自己的杯子从里灌了一大口。</p>
“呼……”</p>
“好!”</p>
“好!”</p>
瞧着所有人的模样,曹熙不禁满头黑线。</p>
老子这是消毒用的。</p>
不是给你们喝的……</p>
“行了行了。”曹熙连忙上前挡在木桶前,要是再慢几拍,这些酒恐怕就得被他们喝光了。</p>
荀彧也发现了自己的失态,连忙整理了一番衣颈,“公子,此酒当真可称得上一句玉露琼浆!”</p>
“如果要是到了市井,肯定会引起哄抢。”</p>