第89章 宰肥猪(1 / 2)

站在前排的吕布,更是舔了舔嘴唇。</p>

这蒸馏之后所得第一道酒,具有隆重的粮食味,必须调兑以改善。</p>

接着再拌曲,再发酵。</p>

酒蒸馏出锅后,还要再进行一次冷却,随后倒进发酵桶,进行再发酵。</p>

而在蒸馏过程中,酒液流出,最先馏出之酒精浓度在百分之八十以上,叫做酒头。</p>

随着时间的挥发,酒精浓度在百分之二十到四十叫做酒尾,酒液以酒精浓度高低,分开收集储存。</p>

浓度百分之六十到七十叫做大曲酒。</p>

而百分之五十之间是粮食酒。</p>

这……</p>

这酒!</p>

吕布再也忍不住了,直接上前拿着瓢喝了满满一大口。</p>

“别……”</p>

看到此,曹熙顿时一愣。</p>

古人喝惯了只有几度的黄酒,突然喝这种五十几度的酒,这怕是会醉啊!</p>

果然,一口酒下肚,吕布只感觉胸中好像有火焰燃烧着。</p>

“哈哈,好酒!好酒!”</p>

曹熙:“……”</p>

看到此,所有人争先恐后,纷纷拿着自己的杯子从里灌了一大口。</p>

“呼……”</p>

“好!”</p>

“好!”</p>

瞧着所有人的模样,曹熙不禁满头黑线。</p>

老子这是消毒用的。</p>

不是给你们喝的……</p>

“行了行了。”曹熙连忙上前挡在木桶前,要是再慢几拍,这些酒恐怕就得被他们喝光了。</p>

荀彧也发现了自己的失态,连忙整理了一番衣颈,“公子,此酒当真可称得上一句玉露琼浆!”</p>

“如果要是到了市井,肯定会引起哄抢。”</p>